宇治茶の老舗 京都・放香堂×神戸風月堂 コラボ商品を元町本店限定販売

神戸風月堂~ご縁で紡がれた風格

神戸風月堂~ご縁で紡がれた風格

『ご縁』で紡がれた風格。
神戸・元町通3丁目。
神戸風月堂 創業の地から、元町本店にゆかりのある素材を使ったプレミアムなスイーツをお届けします。

抹茶『玉雲』と和栗のパウンドケーキ
1階菓子売場
抹茶「玉雲」と和栗のパウンドケーキ

抹茶「玉雲」と和栗のパウンドケーキ

宇治茶の老舗 放香堂の抹茶『玉雲(ぎょくうん)』を使用したパウンドケーキです。抹茶と栗のパウンド生地には国産バターや和三盆、奄美諸島産の素焚糖(すだきとう)を使用し、大粒の国産渋皮栗を入れました。
一番摘み茶葉のみを使用し、石臼でゆっくり丁寧に挽いた宇治抹茶の香りとうまみ、和栗との相性を存分にお楽しみいただける、元町本店が自信を持ってお届けする、プレミアムな逸品です。

販売場所:1階菓子売場
価格:3,240円(税込)/本

宇治茶の老舗 京都・放香堂
神戸風月堂 元町本店のある元町3丁目に店舗を構える。
全国にわずか13名しかいない茶師としての最高位、全国茶審査技術十段の段位を保有する酢田恭行氏(すだやすゆき)が東源兵衛(ひがしげんべい)を襲名し、現六代目茶師をつとめる。
天保年間の創業より脈々と受け継がれた伝統の製法や技を用いて美味しいお茶を追求し続けている。

 

抹茶『玉雲』と和栗のパウンドケーキ コーヒーまたは紅茶付き
1階サロン・ド・テ
抹茶『玉雲』と和栗のパウンドケーキ コーヒーまたは紅茶付

抹茶『玉雲』と和栗のパウンドケーキ コーヒーまたは紅茶付

「サロン・ド・テ」でお出ししている『放香堂』の抹茶「玉雲(ぎょくうん)」を使用したパウンドケーキです。コーヒーまたは紅茶とともに、お楽しみください。

メニュー:抹茶『玉雲』と和栗のパウンドケーキ(コーヒーまたは紅茶付き)
価格:1,080円(税込)
提供場所:1階「サロン・ド・テ」
営業時間:11:00〜18:30(LO 18:00)