2017.03.28
FUGETSUDO KOBE MOTOMACHI(神戸風月堂本店)

ポワソンダブリル

4月1日、2日限定でポワソン・ダブリルを販売いたします。
4月1日(エイプリルフール)の日をフランスでは「4月の魚=ポワソン・ダブリル」と呼び、身近な者にいたずらを仕掛けてだます習慣があります。
今年も苺たっぷりさくさくのパイにのせた特製ポワソン・ダブリルを販売します。

(税込)¥2,916

2017.03.22
レストラン

3月のカジュアルランチのご紹介

《カジュアルランチ》
肉料理か魚料理が選べるコースランチです。
スープ、温野菜、パンまたはライス、サラダ、コーヒーまたは紅茶付き
各(税込)¥1,404

A.肉料理
神戸牛のハンバーグステーキ マッシュルームソース

B.魚料理
スズキのムニエル ロールイカフリット梅肉風味

2017.02.28
FUGETSUDO KOBE MOTOMACHI(神戸風月堂本店)

アニョー・パスカル 販売開始

フランスのアルザス地方で復活祭(イースター)に食べられる伝統菓子「アニョー・パスカル」。
赤いリボンでおめかしをした子羊が、可愛らしく春を告げます。
爽やかにレモンの香るパウンドケーキに仕立てました。

(税込)¥1,404

2017.02.28
サロン・ド・テ

3月カウンターメニュー

神戸苺のモンブラン
すまいるふぁーむ藤本でこだわって作られた「おいCベリー」苺。 ピンク色の苺クリームの中には、桜あんのクリームと苺が入っています。
春の香りが、お口いっぱいに広がるアシェットです。

(税込)¥1,404


赤いフルーツの抹茶クレープ包み
抹茶の苦味を少し加えて焼いたクレープ生地の中からは、抹茶カスタードクリームとベリー系のフルーツソースが出てきます。
横に添えたバニラアイスと一緒にお召し上がりください。

(税込)¥1,404

2017.01.31
サロン・ド・テ

2月カウンターメニュー

アシェット「PORT OF KOBEⅡ」
神戸開港150周年を記念して、神戸山手女子高等学校の皆さんと作り上げました。
神戸市北区のすまいるふぁーむ藤本で作られたいちご「おいCベリー」を使用して、神戸にこだわったプレートです。
150周年をご一緒にお祝いして下さい。

(税込)¥1,404


フォンダン・オ・ショコラ Fondant au chocolat
パティシエが作り出すココアスポンジの中から、温かいガナッシュがとろけ出します。
バレンタインの季節にぴったりの温かなショコラ味。心を表すようなプレートをお楽しみ下さい。

(税込)¥1,404

2017.01.16
神戸西洋歳時記 ケーキ

【期間限定】おいCベリーのガトー・フレーズ

当店1番人気の苺のケーキ「ガトー・フレーズ」が期間限定で、すまいるふぁーむ藤本さんの「おいCベリー」とコラボレーション!
みずみずしい真っ赤な果肉に、ぎゅっと詰まった苺のおいしさを、コクのある生クリームとともに、ぜひお楽しみください。

販売期間:1月16日~1月31日
価格:(税込)¥594

2016.12.28
サロン・ド・テ

1月カウンターメニュー

アシェット「ガレット・デ・ロワ」
フランスで1月の公現祭(エピファニー)に広く食べられている伝統のお菓子ガレット・デ・ロワ。クレームダマンドをパイ生地で包みこみ、ご注文をいただいてから焼き上げる香ばしさと美味しさ。
フランスでは、フェーブが中に入っていると、王様として祝福される、お祝いのお菓子です。
*アシェットでは、フェーブをもれなくおひとつプレゼントいたします。

(税込)¥1,404

PORT OF KOBE
神戸開港150周年を記念して、神戸山手女子高等学校のみなさんと作り上げました。
神戸港を出港する希望に満ちた船を表しています。
苺の美味しさをスポンジ生地にサンドし、チョコレートで包みました。
フランボワーズやブルーベリーで飾られたかわいい船の出発です。

(税込)¥1,404

2016.12.26
FUGETSUDO KOBE MOTOMACHI(神戸風月堂本店)

商品のご紹介「ガレット・デ・ロア」

1月6日の公現節(エピファニー)をお祝いするお菓子。
アーモンドクリームをパイ生地で包みこみ、しっとりと焼き上げています。

フランスではお菓子の中にフェーブ(陶器のおもちゃ)を入れて焼き上げ、切り分けた中にフェーブが入っていた人が王様、お妃様として祝福されます。
(当店ではフェーブは別添え、フェーブの代わりにアーモンドを1つ入れております)

販売期間 2016/12/28から2017/1/6 まで
直径18cm(税込)¥2,700

2016.12.26
FUGETSUDO KOBE MOTOMACHI(神戸風月堂本店)

年末年始の営業時間のご案内

当店、年末年始については通常とは異なる営業時間となりますのであらかじめお確かめの上、お越しください。

詳細につきましては、こちらのPDFをご覧ください。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。

2016.12.12
FUGETSUDO KOBE MOTOMACHI(神戸風月堂本店)

オンラインショップをOPENしました!

インターネットからFUGETSUDO KOBE MOTOMACHIの商品をお求め頂けるようになりました。
ゴーフルグランクリュをはじめとした、神戸元町本店でしか味わえない、本店オリジナル商品もラインナップに取り揃えております。
この機会にぜひいかがでしょうか。

http://shop.fugetsudo-kobe.jp/